مطبخ همسة التراثي

صدور الدجاج بالفطر والكريما

الشيف ياسر زعترىِ المكونات: – 4 صدور دجاج مخلية. – ¼ كيلو ماشروم (فطر) طازج مقطع. – 2 كوب كريمة…

أكمل القراءة »

شوربة العدس بالطماطم

الشيف هيا النواصرة المكونات: – 2 كوب عدس أصفر. – 3 حبات طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة. – 1 حبة…

أكمل القراءة »

مطبق الزعتر الأخضر بالجبن

  المقادير – للعجينة : حليب : كوب (سائل) خميرة : ملعقة صغيرة سكر : ملعقة صغيرة بيكنج بودر :…

أكمل القراءة »

جيب التاجر بالدجاج

جيب التاجر بالدجاج من الوصفات السهلة واللذيذة، كما أنها وجبة خفيفة وسريعة، يمكنكِ تحضيرها بسهولة في المنزل وبمكونات متوفرة. مكونات…

أكمل القراءة »

أكلات رمضان في رمضان تكثر العزائم والمناسبات الاجتماعيّة، وأيّ وليمة رمضانيّة لا بدّ فيها من تحضير تشكيلة مميّزة

أكلات رمضان في رمضان تكثر العزائم والمناسبات الاجتماعيّة، وأيّ وليمة رمضانيّة لا بدّ فيها من تحضير تشكيلة مميّزة من مختلف…

أكمل القراءة »

طريقة عمل الديك الرومي

الديك الرومي الديك الروميّ هو نوع من أنواع الطيور ومصدر للحوم البيضاء، وللديك الرومي أهميّة خاصّة في المناسبات والعزائم، خاصةً…

أكمل القراءة »

صينية دجاج بالزيتون والليمون

مكونات الصينية: – 1 دجاجة كبيرة الحجم، مُقطعة إلى 4 قطع. – 2 حبة ليمون كبيرة الحجم، مُقطعة إلى 4…

أكمل القراءة »

طريقة عمل الهريسة الشامية

الهريسة الشامية من الحلويات العربية الدسمة والمشهورة في معظم بلدان الوطن العربي ومن اكثر البلدان تميزاً بصناعة الهريسة الاردن وسورية تتكون الهريسة من…

أكمل القراءة »

ريش ضأن مِشوية فى الفرن

المكونات: – 1 كيلو ريش لحم ضأن (غنم) بالعظم. – 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَقشورة. – 1 ملعقة كبيرة…

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل جربيها

مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة الأفراد 5 أشخاص المقادير 500 جرام لحم بقرى مقطع 1 حبة كبيرة…

أكمل القراءة »