شوربة العدس بالطماطم

المكونات:
– 2 كوب عدس أصفر.
– 3 حبات طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
– 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.
– 3 فصوص ثوم مهروس.
– 1 ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
– 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
– 1 ملعقة صغيرة ملح.
– 1 ½ لتر ماء.
– 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

الطريقة:
1- سخني الماء فى قدر متوسط على نار عالية حتى تغلي.

2- أضيفي العدس إلي الماء المغلي واطبخيه حتى يصبح طرياً.

3- أضيفي البصل والثوم والتوابل وصلصة الطماطم إلي العدس، واتركيه على النار حتى تنضج المكونات.

4- أضيفي مكعبات الطماطم وعصير الليمون والملح إلي شوربة العدس، واغلي الشوربة برفق على نار هادية حتى تمتزج كل النكهات لحوالي 10 دقائق.