مطبخ همسة التراثي
-
أفخاذ الدجاج الحارة
المقادير – أفخاذ الدجاج : 6 قطع – الثوم : فصّان (مهروس) – الزبدة : ربع كوب – بابريكا :…
أكمل القراءة » -
إضافة للحم المطهي.. خروف العيد كب كيك وآيس كريم
قبيل عيد الأضحى المبارك يستعد المسلمون لشراء الأضحية ليتم ذبحها وسط طقوس إسلامية روحانية، حيث تبدأ ربات البيوت فى مختلف…
أكمل القراءة » -
عجينة معمول العيد بالسمن والطحين
المقادير – طحين : 1 كيلو (الفرخة) – السمنة : كوب (مذابة وساخنة، ونصف الكوب منها) – الزبدة : نصف…
أكمل القراءة » -
شيش كباب اللحم على الطريقة اللبنانية
المكونات: – 1 كيلو من لحم الغنم قليل الدهن والمفروم. – 5 فصوص من الثوم المهروس. – 2 بصلة متوسطة،…
أكمل القراءة » -
سلطة الزبادي الهندية
المقادير – خيار : 2 حبة (مفروم) – عصير الليمون : نصف ملعقة كبيرة (حامض) – النعناع : كوب (مفروم)…
أكمل القراءة » -
نصائح رائعة.. لتقديم البطيخ الأحمر مع الجبن
البطيخ من الفواكهه الصيفية المنعشة، فهي تحتوي على الكثير من السوائل التي تساعد على محاربة الحر كما ان طعمها لذيذ،…
أكمل القراءة » -
حضري بنفسك تشيز كيك النسكافيه في مطبخك
المقادير – للتزيين : كريم كراميل : 2 ظرف قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة (نسكافيه) الماء : كوب –…
أكمل القراءة » -
عجينة لحم بعجين
المقادير دقيق – 3 أكواب خميرة – نصف ملعقة كبيرة ماء دافئ – كوب ملح – رشة سكر – ملعقة…
أكمل القراءة » -
صينية لحم بالخضار
المكونات : لحم غنم مقطع إلى مكعبات – كيلوغرام 3- بندورة مقطعة إلى دوائر 3- بصل مقطع إلى شرائح ملح –…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالثوم
سلطة الباذنجان بالثوم تحتاج مائدتك سيدتي لمقبلات بجانب الطبق الرئيسي عليك تجريب سلطة الباذنجان، وهي سريعة التحضير ومفيدةٌ تحتاجين فقط…
أكمل القراءة »