مطبخ همسة التراثي
عجينة لحم بعجين
المقادير
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الزيت والملح.
2- زيدي الماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
4- استخدمي العجينة لعمل أشهى لحم بعجين.
أكواب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الزيت والملح.
2- زيدي الماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
4- استخدمي العجينة لعمل أشهى لحم بعجين.