مطبخ همسة التراثي

طريقة عمل كيكة ” الريد فيلفت”

المكوّنات بيضتان متوسطتان، وعلى درجة حرارة الغرفة. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا السائلة. ست ملاعق صغيرة من ملون الطعام باللون…

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبسة الدجاج  المقادير 

3 كوب أرز بسمتي 2 كيلو دجاج 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة كبيرة…

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة الريد فيلفت  المكوّنات 

طريقة عمل كيكة الريد فيلفت المكوّنات بيضتان متوسطتان، وعلى درجة حرارة الغرفة. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا السائلة. ست ملاعق…

أكمل القراءة »

مناقيش الزعتر

مناقيش بالزعتر مكوّنات العجينة: ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض المتعدّد الاستعمالات. كوب من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة.…

أكمل القراءة »

طريقة عمل مسقعة بالباذنجان 

طريقة عمل مسقعة بالباذنجان المكونات : كيلو من الباذنجان نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة. بصلة كبيرة الحجم مقطّعة جوانح.  سنان…

أكمل القراءة »

طريقة عمل مقلوبة الخضار بالدجاج على الطريقة الفلسطينية

طريقة عمل مقلوبة الخضار بالدجاج على الطريقة الفلسطينية المكونات : دجاجة واحدة حجمها متوسط ومقطعة إلى أربع قطع. ثلاثة أكواب…

أكمل القراءة »

الأرز البخاري باللحم

3 أشخاص الأرز البخاري باللحم .. جربي لمائدة غداء اليوم أشهر الوصفات السعودية، الأرز البخاري باللحم، من الأطباق الرائعة ويقدم…

أكمل القراءة »

ماذا نأكل في فصل الشتاء

يمكنكم ملاحظة أن فصل الشتاء له خصوصيته فيما يتعلق بالطعام، حيث تنتشر بعض الماكولات الشعبية التي يتم استهلاكها بسبب درجات…

أكمل القراءة »