مطبخ همسة التراثي
-
لماذا شغلت صورة أطباق هذا الطعام مواقع التواصل في مصر؟
-انتشرت بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي في مصر صورة أطباق طعام مقترنة بمنشور يحمل رسالة مؤثرة من شاب يدعى أحمد…
أكمل القراءة » -
سمبوسك بالدجاج والخضار
طريقة التحضير يوضع الدقيق في وعاءٍ عميقٍ ويُضاف إليه السكر، الملح والزيت وتُمزج المكونات جيداً بواسطة أطراف الأصابع إلى أن…
أكمل القراءة » -
ملف للسفر الرمضانيه من مطبخي وبالصور
ملف للسفر الرمضانيه من مطبخي وبالصور هنا رايحه اجمع لكم سفري الرمضانيه مع روابط اللي قبلها سفره فطوري لليوم الحادي…
أكمل القراءة » -
شاكرية وأوزي وبقلاوة على موائد رمضان
ريحة صواني مفحفحة، وكوستليتا مشوحة، وبامية خضرا مسبكة، وفرخة رومي محمرة تسلم إيدي ياسُكرة” يقول لزوجته ظنّاً بأنها صانعةُ الروائح…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البقلاوه
المقادير : عجينة بقلاوة علبة أي 400 غرامجوز مجروش كوبانزبدة مذوبة 400 غرامقطر جاهز بحسب الرغبة طريقة التحضير : 1- مدي شرائح عجينة البقلاوة…
أكمل القراءة » -
الفلافل اكله عربية خفيفةلنتعرف على الفلافل
الفلافل، طعام شائع في مصر والسودان واليونان وبلاد الشام والعراق والسعودية، تسمى الطعمية في معظم أنحاء مصر والسودان، وتسمى الباجية…
أكمل القراءة » -
طريقة سهلة لتحضير الفتوش في رمضان
تعد الفتوش من السلطات التي تشتهر بها الموائد العربية إلى جانب الأطباق الأساسية , وكانت قديما تعرف بما يسمى ”…
أكمل القراءة » -
الملوخيه تغزو بيوت غزه في اول يوم رمضان
الملوخية (باللاتينية: Corchorus olitorius) هي جنس من النباتات الزهرية تضم من 40 إلى 100 صنف. تتفاوت أطوال سيقانها وتزرع من…
أكمل القراءة » -
نصائح لطهي اللحوم بشكل صحي
لا بد من بعض الإجراءات التي يجب اتباعها أثناء تخزين وطهي اللحوم، حيث تحتوي اللحوم النيئة على العديد من البكتيريا…
أكمل القراءة » -
عجة الخضراوات. بالفرن سهلة ولذيذة / منال العالم
جزر مبروش 1 حبة متوسطة بطاطس مهروس 1 قرن صغير فلفل حار مفروم 1/2 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم…
أكمل القراءة »