مطبخ همسة التراثي
كريب بالشكولاطة
كريب بالشكولاطة
المقادير
• كاس فرينة
• 2 ملاعق كبار كاكاو بني
• فانيليا
• 3 ملاعق كبار سكر
• 3 حبات بيض
2 كؤوس حليب
• 2 ملاعق كبار زيت
• شكولاطة للطلي
طريقة التحضير
• فـي وعاء، نضـع الفرينة, الكاكاو,السكر,
الفانيليا, البيـض و الحليـب. نخلط الكل
جيدا حتى نتحصـل علـى خليـط سـائل
ومتجانس ثـم نتركها ترتاح 15 د علـى
الأقل بعدها نضيف الزيت.
• نسـخن مـقلاة خاصـة بالكريـب، ندهنها
بالزبدة ونضـع كميـة مـن خـليـط الكريـب
على نار هادئة حتى يسـتـوي مـن الطرفين
ثم نضعها في صحن و نطليهـا
بشكولاطة للطلـي ثـم نغلـق الحبـة و
التزيين حسب الرغبة.