مطبخ همسة التراثي
طاجن الدجاج بالفرن
المقادير
– الدجاج : دجاجة (مقطع أرباع)
– طماطم : 4 حبات (مفرومة فرماً ناعماً)
– البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الكاري : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– طماطم : 4 حبات (مفرومة فرماً ناعماً)
– البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الكاري : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي البصل، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكاري في وعاء.
- أضيفي قطع الدجاج إلى المكونات السابقة واخلطيها جيداً.
- حمّي الفرن، وضعي الدجاج مع الصلصة في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج قطع الدجاج تماماً، ثم قدميها.
- المصدر مجلة سيدتي