المقادير …
3 كؤوس حليب (500 مل)
ملعقة كبيرة زبدة
سكر فانيلا
4 بيضات
كأس إلا ثلث سكر (100 غرام)
كأس دقيق أبيض (100 غرام)
موزة صغيرة
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة ماء
نصف كأس الزبيب الأسود
الطريقة : افصلي صفار البيض عن البياض إخفقي كل على حدة اضيفي السكر والفانيلا الى صفار مع استمرار الخفق .
بالتدريج ضيفي الى صفار البيض الزبدة والطحين البينج باودر والحليب الى خليط صفار البيض
ثم ضيفي الزبيب واخلطي البياض البيض مع خلطة الصفار
ادخليه بالفرن درجة حرارة 180
