مطبخ همسة التراثي
-
العجين يجيب الخير أعملى عجينة الفطائر القطنية وسويها بدون فرن بحشوات مختلفة
تعد عجينة الفطائر القطنية من أشهر أنواع العجائن التي تستخدم في إعداد الفطائر والمعجنات المختلفة، وتتميز هذه العجينة بقدرتها على…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البيتزا بعجينة هشه لذيذه
تحضير العجينه ٢ كوب حليب دافئ ٢ ملعقه كبيره خميره ٢ ملعقه كبيره سكر خلط المكونات جيدا ترك الخميره تتفاعل…
أكمل القراءة » -
بالفيديو / المنصة الدولية الدنماركية همسة نت تستضيف الدكتورمحمد زيّاد
استضافت الدكتورة فاطمة ابوواصل عبر المنصة الدولية الدنماركية همسة نت وعبر برنامج ضيف المنصة الدكتور محمد موسى زيّاد اخصائي في…
أكمل القراءة » -
سر نجاح عجينة الفلافل الهشة الخفيفة في المنزل
سر نجاح عجينة الفلافل، إذا كنت تعشق مذاق الفلافل الهشة والخفيفة، فأنت بالتأكيد تدرك مدى أهمية العجينة في تحقيق تلك…
أكمل القراءة » -
الدولمة العراقية
المقادير: 250 غم لحم ضأن مقطع مكعبات صغيرة 500 غم ورق عنب. 500 غم كوسة محفورة. 500 غم باذنجان محفور.…
أكمل القراءة » -
بطريقه الشيفات طريقه قلي الباذنجان بدون ما يشرب زيوت نهائيا بمكون سحري يمنع امتصاص الزيوت
الباذنجان من الخضروات اللذيذة والصحية التي تطهى بعدة طرق، طريقة شعبية واحدة هي القلي بالزيت ومع ذلك، فإن الكثير من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكريب المالح في البيت بعجينة مظبوطة
طريقة عمل الكريب المالح، يعتبر الكريب من الوجبات الأساسية والسريعة والمحببة للجميع، حيث أنه مفضل لدى الجميع كما أن طريقة…
أكمل القراءة » -
طريقة مدهشة لتخمير العجينة خلال 10 دقائق فقط.. لم تسمعي بها من قبل
بشكل مفاجئ، قد ترغب عائلتك في وصفة معجنات، لكن لا يمكنك إرضائهم على الفور لأن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً حتى…
أكمل القراءة » -
وداعا لاستخدام الزيت.. طريقة مبتكرة لقلي البطاطس بدون زيت وبمذاق وقرمشة المطاعم
تعتبر البطاطس المقلية تعتبر من الوصفات التي يعشقها الكثيرون من الأشخاص من الكبار والصغار، وخاصة المقرمش منها. ففي حال كنت…
أكمل القراءة » -
بسبوسه محشيه بالقشطه بالخلاط الكاس
المقادير بيضتين ملعقه فانيليا كاس زيت كاس سكر ملعقه خل علبه قشطه كاس ونص سميد خشن ملعقه بكنج بودر الطريقه…
أكمل القراءة »