المقادير
4 كاسات طحين
1/12 زيت زيتون
ممكن خلط نصف كمية الزيت بزيت ذرة حسب الرغبه
1/12 حليب سائل
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
ملعقه كبيرة دقة كعك
ملعقه من جميع البهارات الحب الثاليه
م ك يانسون حب
م ك حبة البركة
م ك سمسم
م ك شومر
تعجن جميع المقادير مع بعض ونشتغل مباشرة
حشوة العجوة
نضيف عليها زيت زيتون ورشة قرفه فقط
