الرئيسيةمطبخ همسة التراثي

فاهيتا روبيان للرجيم

مقادير فاهيتا روبيان للرجيم

– بابريكا : 2 ملعقة كبيرة (حلوة ومطحونة)
– الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
– بودرة البصل : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
– فلفل أخضر حار : قرن (مفروم شرائح)
– الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
– الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم / منظف ومقشر)
– كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)

طريقة تحضير فاهيتا روبيان للرجيم

  1. اخلطي البابريكا والفلفل الأحمر والكمون البودرة والبصل البودرة والملح في وعاء.
  2. أضيفي نصف كمية البهارات للروبيان واخلطي حتى يتغطى بالبهارات.
  3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  4. أضيفي البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والفلفل الأخضر وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يطرى قليلاً.
  5.  أضيفي باقي كمية خليط البهارات وقلبي ثم ازيلي الخضار من المقلاة.
  6. أضيفي المزيد من الزيت وحمري الروبيان المتبل فيها لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الخضار وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتمازج النكهات.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب رشة كزبرة خضراء مفرومة.
  8. المصدر : مطبخ سيدتي

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق