مطبخ همسة التراثي

الكرواسون السهل السريع

المقادير:
1 كيلو دقيق
1 م ص بيكنج بودر
1 م ص ملح
2 كوب ونصف حليب سائل
4 م ك سكر
2 م ك خميرة
2 بيضة
رشة فانيليا
1 كوب زبدة لينة

للوجه
حليب سائل
رشة فانيليا

الطريقة:
– حطي علي الدقيق البيكنج بودر والملح
-اضربي البيض والفانيليا مع بعض
– دفي الحليب وانزلي بالخميرة والسكر وسبيهم يخمروا سوا
– انزلي بقي علي الدقيق بالخليط الخمران والبيض واعجنيهم سوا مع بعض و أول ماتلم العجينة إنزلي بالزبدة الطرية واعجنيهم كويس وطولي بالك عليها لحد ماتتشرب الزبدة كلها
– سبيها بقي تتخمر لمدة ساعة وبعدين افرديها وطبقيها علي بعض وافرديها شكل مستطيل وقسميهم مثلثات ولفي وسيبيها ترتاح شويه – وبعدين ادهني وشها بالحليب والفانيليا وعلي الفرن السخن مسبقت علي درجة حراره 200 تاخد سواها

 

التواصل الاجتماعي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق