اسم الطبق سلطة حمص الشام الوصف سلطات المطبخ شامي إعداد **tota** المقادير: حمص الشام. فص ثوم. بصلة مقطعة سميك. ملح + كمون. فلفل ألوان مقطع + عصير ليمون. طريقة التحضير: ننقع حمص الشام يوم كامل ثم نسلقه فى ماء مضاف اليه فص ثوم ثم نصفى الماء. ندعك البصلة مع الملح و الكمون. نضيفها إلى الحمص و نقلب. نضيف الفلفل الملون و عصير الليمون ونقلب و تقدم. ألف هنا. المصدر :مطبخ حواء
