طريقة عمل ناجتس دجاج

– ½ كيلو صدور دجاج مخلية.
– 1 كوب مياه.
– 1 كوب دقيق.
– 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
– 1 ملعقة صغيرة ملح.
– ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود.
– ¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
– 1 بيضة.

الطريقة: 
1- اخفقي البيضة والماء في وعاء، وضعيه جانباً.
2- اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء.
3- قطعي الدجاج شرائح صغيرة بسمك 1 سم.
4- اغمري قطع الدجاج في خليط البيض، وغطيها بالطحين، ثم ضعيها في كيس واتركيها في الفريزر لتتجمد لمدة ساعة.
5- اقلى قطع الدجاج في الزيت الساخن، ثم ضعيها على مناشف ورقية.