مطبخ همسة التراثي
كيك الزبادي بالسمسم من أسهل وألذ الكيكات مقياس الكوب المستخدم 250 مل نخلط بالخلاط :
همسة نت
4 بيضات مع كوب ونص سكر مدة 8 دقائق
ثم نضيف :
1 ملعقة شاي فانيلا .
1كوب زيت
1 كوب زبادي (ياغورت طبيعي)
2 كوب طحين منخول
1 ملعقة طعام بيكنج بودر .
ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالسمسم (جنجلان)
نصب فيه خليط الكيك ثم ندخل القالب إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مدة 40-35
دقيقة بعد أن يبرد يقلب في صحن التقديم و يقدم بالصحة و الراحة