المقادير
المرحلة الأولى
كأس طحين
كأس ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة حليب بودرة
للتنسيم: زعتر ثوم أو بصل بودرة
المرحلة الثانية:
تضيف كأس طحين
نصف كأس سميد
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
الحشو
صلصة طماطم
اعشاب منسمة
تونه
أجبان متنوعة
فلفل اخضر
زیتون
