المقادير :
القاعدة :
بسكويت
زبدة ذائبة
للكريمة :
2 كوب كريمة سائلة
2 كوب الا ربع حليب مركز
ربع كوب حليب جوز الهند
ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب جبن كريمي
2 ملعقة كبيرة جوز الهند
ملعقة كبيرة جيلاتين مذابة
حفنة لوز مجروش
الطبقة العليا :
جاناش الشكولا البيضاء بذوق جوز الهند
الطريقة :
نجمع البسكويت المطخون بالزبدة ونسويه في مول قطره 30×20
نخفق الكريمة حتى تتكثف ونضيف لها الحليب المركز والمحلى وحليب جوز الهند والجبن ونقلب
نضيف السكر وجوز الهند مع الجيلاتين ونقلب برفق ثم نضعها فوق قاعدة البسكويت ونسويها
ندخلها للثلاجة مدة 3 ساعات على الأقل ثم نضيف جاناش الشوكولا وتترك لتبرد
وبالهنا والشفا
#منقول
