بدأت دولة الصين في الآونة الأخيرة بإنتاج بيض مزيف لا يفرق بالشكل عن البيض الحقيقي حيث أضيفت له نفس المركبات الموجودة في البيض الطبيعي بدءاً من الكالسيوم وانتهاءاً بالبروتين.

ولكن يتم تمييزه بأنه خالٍ من الرائحة وحجمه أكبر من البيض الطبيعي ويختلط فيه الصفار مع البياض بسرعة.

ونشرت فضائية العربية مقطع فيديو يبين مراحل صنع البيض المزيف،ومن خلاله تبين أن بإمكان الفرد إنتاج أكثر من 1500 بيضة في اليوم الواحد ،وذلك بمواد تجارية كيماوية رخيصة ،تسبب أمراضاً خطيرة.

والجدير بالذكر أن الصين تحتل المرتبة الأولى عالمياً في تقليد المنتجات.