مطبخ همسة التراثي
-
كباب السلطان التركي
المقادير – مقادير البشاميل : الزبدة : 4 ملاعق كبيرة طحين : 4 ملاعق كبيرة حليب : ليتر ملح :…
أكمل القراءة » -
شوربة الحمص بالشعيرية
حمص : كوب (مسلوق ومصفى) – مرق دجاج : 5 اكواب (أو خضار) – الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات…
أكمل القراءة » -
مطبق باللحم المفروم
المقادير – مقادير العجينة : دقيق : 2 كوب زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة ماء بارد : حسب الحاجة…
أكمل القراءة » -
البسبوسة بالسميد
المقادير – سميد خشن : 3 اكواب – لبن زبادي : كوب – سكر : كوب – الزبدة : كوب…
أكمل القراءة » -
بسبوسة اللوز
المقادير – لتحضير القطر : الماء : كوب سكر : كوب عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة – لتحضير البسبوسة…
أكمل القراءة » -
عجينة اللقيمات او العوامة او الزنقل
المقادير – دقيق : كوب – سكر : ملعقة كبيرة – خميرة : ملعقة صغيرة – نشاء الذرة :…
أكمل القراءة » -
وصفات البقلاوة الرمضانية على الأصول
المقادير – لتشريب البقلاوة : سكر : 2 كوب الماء : كوب حليب : 2 كوب – للتزيين : الكاكاو…
أكمل القراءة » -
شوربة المشروم بالحليب
المقادير – الفطر : كوب (مقطع) – طحين : 3 ملاعق كبيرة – ملح : ملعقة صغيرة – الفلفل الأبيض…
أكمل القراءة » -
طاجن الدجاج بالفرن
المقادير – الدجاج : دجاجة (مقطع أرباع) – طماطم : 4 حبات (مفرومة فرماً ناعماً) – البصل : 2 حبة…
أكمل القراءة » -
لرمضان الخير مجموعة من السلطات السهلة والمنوعة خطوة بخطوة بالصور
سلطةالبطاطس المسلوقة مع البيض والمايونيز خطوة بخطوة بالصور المقادير – البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة) – البيض…
أكمل القراءة »