مطبخ همسة التراثي

صينية دجاج بالخضار بالفرن

المقادير

طريقة التحضير

  1. اخلطي اللبن الزبادي مع الكركم والملح والبهارات السبعة والثوم وزيت الزيتون والكاري والزنجبيل في طبق واسع.
  2. أضيفي الدجاج واخلطي جيداً مع التتبيلة واتركي المزيج لمدة ساعة.
  3. ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن.
  4. وزعي البطاطس والبصل والجزر والكوسا والفطر حول الدجاج المتبل.
  5. أضيفي الماء للصينية وغطيها بورق الالمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 190 درجة لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج والخضار.
  6. حمري وجه الصينية وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة حسب الرغبة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

4 × اثنان =

إغلاق