الرئيسيةمطبخ همسة التراثي

دللي عائلتك بالحجر الصحي طرق متنوعة لتحضير تشيز كيك اللوتس بمذاق ألذ في المنزل

.تشيز كيك اللوتس بالفراولة

المقادير

٢٠٠ جرام بسكويت لوتس مطحون

١٠٠ جرام زبدة سائلة

ملعقة صغيرة قرفة بودرة

٢ كوب حليب بودرة

٢ كوب سكر

٢ كوب زبادي

٢ علبة قشطة

للتزيين

٢ ملعقة كبيرة بسكويت لوتس مطحون

كوب زبدة لوتس مذوبة في حمام مائي

حبات فراولة

طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بالفراولة

١- اخلطي بسكويت اللوتس مع الزبدة السائلة والقرفة بيديك حتى يصبح قوامها متجانس.

٢- قومي بوضع الخليط السابق في قالب التشيز كيك وضعيه في الفرن لمدة ٥ دقائق على درجة حرارة ١٨٠.

٣- ضعي في وعاء أخر الحليب البودرة والزبادي والسكر والقشطة واخلطيهم جيدًا.

٤- صبي الخليط السابق فوق قاعدة البسكويت.

٥- ادخلي القالب في الفرن على الرف الأوسط لمدة ١٠ دقائق.

٦- قومي بإضافة زبدة اللوتس الموضوعة في حمام مائي على التشيز كيك، وادخليها في الثلاجة لمدة ساعتين.

٧- زيني التشيز كيك بالبسكويت والفراولة.

تشيز كيك اللوتس كاسات

المقادير

٣٠ قطعة بسكويت لوتس

٤/١ كوب زبدة سائلة

١٥٠ جرام جبن كريمي

٢/١ كوب حليب مكثف محلى

زبدة اللوتس حسب الرغبة

 طريقة عمل تشيز كيك اللوتس كاسات

١- اخلطي البسكويت مع زبدة اللوتس والزبدة السائلة.

٢- وزعي المزيج في الكاسات وادخليها الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة.

٣- اخلطي الجبن الكريمي وأضيفي له الحليب المحلى المكثف مع التقليب.

٤- أضيفي خليط الجبن الكريمي فوق طبقة البسكويت بالكاسات ثم زينيها بزبدة اللوتس والبسكويت

تشيز كيك اللوتس بدون فرن

المقادير

١٠٠ جرام سكر بودرة

٥٠٠ جرام جبن كريمي

ملعقة صغيرة فانيليا

٢٥٠ جرام زبدة لوتس

٣٠٠ مل كريمة سائلة

طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بدون فرن

١- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة وضعيه في قالب التشيز كيك.

٢- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا وزبدة اللوتس والكريمة السائلة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامهم ناعم.

– ضعي الخليط فوق طبقة البسكويت التي تم عملها في قالب التشيز كيك، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ٥ ساعات.

٤- سخني زبدة اللوتس في المايكرويف أو من خلال عمل حمام مائي لها، ثم قومي بتزيين وجه التشيز كيك بها وقدميها باردة

المصدر : فستاني

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

11 + أربعة عشر =

إغلاق