المقادير
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– سكر : 2 ملعقة صغيرة
– البيض : 2 حبة
– الزبدة : 30 غراماً
– حليب : ربع لتر
– دقيق : كوب ونصف
– سكر : 2 ملعقة صغيرة
– البيض : 2 حبة
– الزبدة : 30 غراماً
– حليب : ربع لتر
– دقيق : كوب ونصف
طريقة التحضير
- قومي بتجهيز وعاء للخلط ثم قومي بوضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر ثم اخلطي المكونات حتى تتوزع مع بعضها البعض.
- قومي بإضافة البيض المخفوق والزبدة والحليب السائل واخفقي المكونات حتى تتجانس.
- قومي بتحمية مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة.
- إبدأي بوضع مقدار من عجينة البان كيك في المقلاة واتركيها لدقائق حتى تنضج ثم اقلبيها على الوجه الثاني واتركيها حتى تنضج.
- قومي بتكرار الخطوة حتى الانتهاء من الكمية.
- زيني البان كيك حسب رغبتك.
