مطبخ همسة التراثي

طريقة عمل كيك البرتقال بدون بيض

المقادير

  • 2 و ½ كوب طحين
  • 1 كوب سكر
  • 1 و ¼ كوب عصير برتقال
  • ¼ كوب زيت
  • 1 باكيت بيكنج باودر
  • 3 ملعقة كبيرة برتقال مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • رشة ملح
  • للتزيين:
  • شرائح برتقال
  • لوز مقشر أو قطع شوفان محمصة

طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق، ضعي كلاً من الزيت والبرتقال والخل وبرش البرتقال والسكر واخلطي المكونات جيداً
  2. في وعاء آخر، ضعي الطحين مع البيكنج باودر واخلطي جيداً
  3. أضيفي خليط الطحين فوق خليط السوائل وقلبي جيداً حتى يتجانس
  4. ادهني قالب الكيك بالزيت أو الزبدة، واسكبي خليط الكيك فيه
  5. ضعي القالب في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية واتركيه لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج
  6. أخرجي قالب الكيك من الفرن وضعيه جانباً حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه من القالب
  7. زيني كيك البرتقال بدون بيض بشرائح البرتقال واللوز أو الشوفان ثم قدميه.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

أربعة × اثنان =

إغلاق