العجين
زلافة طحين (فرينة).
زلافة زبدة
3 ملاعق سكر ناعم
صفار بيضة
رشة ملح
4ملاعق ماء بارد
الحشوة
كريمة الحلواني (كريم باتيسير)
فواکه
نباج
التحضير
نمزج كل المكونات ما عدا الماء ثم نضيف الماء تدريجيا ونجمع العجين دون عجن، نشكل في قوالب نضعها في الفرن لما تطهی نتركها تبرد ونضع الكريمة ثم نزين بالفواكه والنباج للمعان والحفاض على الفواكه
بالصحة والراحة
