فطير اللحمة الذيذة تم للطريقة وهي المقادير

طريقة عمل فطير اللحمة بعجينة هشة
مقادير العجينة
8 اكواب دقيق
2م ك نشا
2م ك حليب بودرة
2م ك زيت زيتون
3ونص كوب ماء

خلطة اللحمة
1كيلو لحمة مفرومة
1ونص كيلو بصل مفروم
نصف كوب زيت نباتي
4م ك سماق مطحون
1م ص فلفل اسود
نصف م ص زنجبيل
نصف م ص حب هان
م ك بهار لحمة
م ك ملح