كعك طحين:
كيلو طحين
3 باكيتات مرجرين ورقه احمر
معلقه كبيره محلب
معلقه كبيره مستكا
باكيت باكم بودر
نضع الطحين والمرجرين بدرجة حراره الغرفه ونفركهن ببعض اي بنبسهن. ثم نضع باقي المقادير ونعجنهن بمي فاتره بس مش دعك كثير .
الحشوة :- تمر بطحنهن وبحط عليهن قرفه وجوزة الطيب وشوية زيت وبعجنهن
المصدر : وصفات غربال
