يعتبر السكر مادة مصطنعة وغير طبيعية بغدائنا اليومي حسب خبراء التغدية والاطباء يجب الاستغناء عنه بصفة نهائية لما يسبب لنا من اضرار صحية وخطيرة كمرض مايسمى بمرض السرطان لذا يجب اخلائه من وحباتنا الغذائية ما امكن .
الغاء كمية السكر المستهلكة بالشاي والقهوة نهائيا
قد تجد مشكلة بهذا الوضع نعم اكيد يمكن تفادي ذلك بالنقص التدريحي الى غاية ان تتم المهمة طبعا يمكنك الاستعانة بوسيلة التحلية عن طريق :
بالنسبة لمشروب القهوة
يمكن تنسيمها مثلا بحبات من السمسم ،القرفة غبرة يعني مطحونة قبصة الاصبع تكفي ، وريقات الزعتر تكفي ، هناك ايضا الينسون او حبة الحلاوة يستعمل حبات معدودة فقط بالمناسبة مفيد جدا لمن يعانون من الغازات بالمعدة والقلون والكليتين ملاحظة لا يجب الاكثار منها حتى نحتفظ بكمية التحلية المطلوبة .
فيما يخص مشروب الشاي
يمكن تحليته بعد الاستغناء عن السكر نهائيا بالمنسمات التالية:
عشبة اللويزة فقط لا تتعدى نصف ورقة المجففة ، الحلبة لا تتعدى تلاث حبات ويمكن مزجها مع ربع او نصف ورقة اليابسة من اللويزة وهذا المزيج لل يخفي طعم الحلبة لان هناك من يستبعد مذاقها
الزعتر لا يتعدى تلاث ورقات اذا كان الزعتر من النوع البلدي كما يسمى بالمغرب واذا كان من النوع الاخر ورقة واحدة تكفي طبعا الزعتر المجفف لا الاخضر
عشبة الفلايو او فليو باللهجة المغربية او النعناع البري هو الاخر نفس كمية الزعتر ( بالمناسبة يمكن المزج بينهما بكمية ورقة واحدة من الصنفين .
ملاحظة الزعتر وفلايو عشيتين يستهلكان بكثرة بفصل الشتاء.
طبعا هنا ك اعشاب كتيرة جدا لكن هذه الجد متداولة ومعترف بها باوساط مجتمعنا العربي
يتبع …..
