المقادير:
4 حبات بيض
7 معالق كبار سكر
7 زيت
7حليب
معلقه صغيره فانيليا
7 معالق كبار دقيق
و معلقه صغيره بكينج بودر
مقادير سويسرول الشوكولاته نفس المقادير
ولكن نبدل ملعقة دقيق ونضيف بملعقة كبيره كاكاو .
في بوله هنضيف البيض والسكر ونضرب بالمضرب لغايه ما السكر يدوب بعد كده نضيف جميع المكونات السايله ونضرب لغايه مالون الخليط يبقي فاتح بعد كده نضيف الدقيق والبكينج بودر ونضرب لمده خمس دقايق .
نفرد ورقه زبده في الصنيه ثم ننزل بالخليط في صنيه مقاس 40 سم ارتفاع الطبقه ٣ سم
تدخل فرن ساخن لمده عشر دقايق بعد كده نخرجه نحط عليه فوطه مبلوله متنشفه كويس علشان يحتفظ بالطراوه والبخار بعد كده نحشيه بكريم شانتيه او مربي او نوتيلا ونلف بورقه كويس ونحطه في الفريزر ٤ ساعات بعد كده نخرجه ونحط عليه كريم شانتيه من الخارج ونزينه وكده يكون جاهز للتقطيع .
