المقادير
– معكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة)
– الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)
– جبن موزاريلا : كوب (مقطع مكعبات)
– ريحان : ملعقة كبيرة (أو بقدونس مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)
– جبن موزاريلا : كوب (مقطع مكعبات)
– ريحان : ملعقة كبيرة (أو بقدونس مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها جيداً.
- ضعي المكرونة المسلوقة في طبق التقديم، ثم أضيفي عليها الطماطم الكرزية، ومكعبات جبن الموزاريلا، والريحان أو البقدونس المفروم.
- تبلي السلطة بالملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، ثم قلبيها حتى تتجانس المكونات.
- قدمي السلطة فوراً.
