#كبسة بخاري
*للدجاج:
دجاج مقطع بجلده
بصل شرائح
زيت نباتي
بهارات عطرية صحيحة(لومي….ورق غار…حب هيل ..قرفة عيدان)
كوب بندورة مفرومة
١م.ك معجون طماطم
فلفل حار
توم مهروس
ملح و فلفل
بهارات كبسة
بودرة مرق ماجي
*لتحمير الدجاج:
هيل مطحون
زعفران بودرة
زيت نباتي
ماء ورد
*للارز
أرز بسمتي منقوع و مغسول
زيت نباتي
ملح
مرق سلق الدجاج
*حشوة البخاري:
زيت نباتي
بصل شرائح
فلفل رومي الوان
زبيب منقوع
جزر مبروش
بودرة مرق دجاج
بهار مشكل
حمص معلب
ماء ورد
زعفران باودر
ملح
