مطبخ همسة التراثي

طريقة عمل المخامير

  • المكونامقادير المخامير

معلقة كبيرة من حبة البركة
كوبين من الدقيق بر
كوبين من دقيق ابيض
حبة واحدة من البيض
ملقة صغيرة فانيلا
ملقتين كبيرتان من الجبن المالح
نصف كوب من الزيت
كوب من الماء
معلقتين حليب
معلقة من السكر
معلقة خميرة
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 20 دقيقة
  1. يتم مزج جميع العناصر السائلة بشكل جيد، في محضرة الطعام، ثم تضاف المقادير الجافة، وتخلط جيداً.
  2. يتم عجنها بشكل جيد، بإستخدام اليدين، وتترك جانباً لمدة لا تقل عن ساعة، لتختمر ويتضاعف حجمها، وتشكل على هيئة أقراص.
  3. يوضع زيت في قدر على النار المتوسطة الحرارة، ليقلى من
  4. المصدر : ليالينا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

7 + تسعة =

إغلاق