-
المكونامقادير المخامير
- معلقة كبيرة من حبة البركة
- كوبين من الدقيق بر
- كوبين من دقيق ابيض
- حبة واحدة من البيض
- ملقة صغيرة فانيلا
- ملقتين كبيرتان من الجبن المالح
- نصف كوب من الزيت
- كوب من الماء
- معلقتين حليب
- معلقة من السكر
- معلقة خميرة
-
طريقة التحضير
-
- مدة الطهي: 20 دقيقة
- يتم مزج جميع العناصر السائلة بشكل جيد، في محضرة الطعام، ثم تضاف المقادير الجافة، وتخلط جيداً.
- يتم عجنها بشكل جيد، بإستخدام اليدين، وتترك جانباً لمدة لا تقل عن ساعة، لتختمر ويتضاعف حجمها، وتشكل على هيئة أقراص.
- يوضع زيت في قدر على النار المتوسطة الحرارة، ليقلى من
- المصدر : ليالينا
