• 380 سعرة حرارية، و13 جرام من البروتين.
• 10 جرام من الألياف الغذائية، ونشبة قليلة من السكريات يُقدر بجرام واحد.
• 6.5 جرام من الدهون، و67 جرام من الكربوهيدرات.

ويحتوي الشوفان على الكثير من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، حيث يحتوي 100 جرام من الشوفان على:

• 52 مللي جرام من الكالسيوم، و 4 مللي جرام من الحديد.
• 362 مللي جرام من البوتاسيوم، 6 مللي جرام من الصوديوم.
• 138 مللي جرام من الماغنسيوم، و 410 مللي جرام من الفسفور.
• 3 مللي جرام من الزنك، 0.4 مللي جرام من الثيامين.
• 0.1 مللي جرام من الريبوفلافين، 1. مللي جرام من النياسين.
• 0.42 مللي جرام من فيتامين E، و2 ميكرو جرام من فيتامين k.
• 0.1 مللي جرام من فيتامين B6  و32 ميكرو جرام من حمض الفوليك.
• الشوفان لا يحتوي على الكوليسترول.

فوائد الشوفان الصحية

من فوائد الشوفان الصحية والمفيدة للجسم ما يلي:

• قدرته على مكافحة مرض السكري.
• يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم.
• له خصائص مضادة للسرطان.
• تعزيز صحة القلب.
• يقلل من الإمساك.
• قادر على التحكم في الشهية.
• فقدان الوزن الزائد، والسيطرة على الشهية.
• يساعد في العناية بالبشرة.
• النشاط المضاد للأكسدة.
• فوائد لما بعد انقطاع الطمث.
• المستويات المعتدلة للجلوتين.
• تعزيز الجهاز المناعي

هل الشوفان خالي من الجلوتين؟

إن الشوفان بالفعل خالي من الجلوتين، ولكن لا يمكن الجزم بذلك بالنسبة للشوفان المعالج الموجود في السوق، لذلك بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الجلوتين، فمن الأفضل التحقق من الملصق قبل استهلاكه.

فوائد الشوفان للجنس

• الشوفان يمكن أن ساعد في تعزيز وتقوية الوظيفة الجنسية للرجال، وهو بمثابة علاج طبيعي لضعف الانتصاب.
•  الشوفان يمكن أن يساعد على خفض مستويات الكولسترول، وبالتالي يمكن أن يحسن تدفق الدم وتساعد على منع أمراض القلب، مما يساعد على زيادة تدفق الدم للأعضاء التناسلية.
• يحتوي الشوفان على الحمض الأميني الأرجينين، الذي يحسن من تأثير أكسيد النيتريك على الحد من تصلب الأوعية الدموية.
• زيادة تدفق الدم للأعضاء التناسلية، يعزز الرغبة الجنسية لدى النساء والرجال ويساهم في حياة جنسية أفضل.
• المصدر : كل يوم معلومة طبيةً