المكوّنات
- كيك رد فلفت جاهز – 1
- جبن كريم – كوب
- سكر بودرة – كوب
- خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
- قشطة – ربع كوب
- جلاتين مذوب بالماء الساخن – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- فتّتي الكيك في صينية متحركة القاعدة ورصّيه جيداً.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم واخفقيه حتى يصبح كريمي.
3- أضيفي السكر، خلاصة الفانيليا، القشطة وخليط الجيلاتين. أخفقي المزيج حتى يجانس.
4- أضيفي خليط الكريم فوق طبقة الكيك. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الكيك.
المصدر : نبض الاناضول
