المقادير
– صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه)
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– صلصة الباربيكيو : نصف كوب
– الماء : ربع كوب
– السكر البني : ملعقة كبيرة
– خبز البرغر : 4 حبات
– خس : نصف كوب (مفروم ناعم)
– الجزر : نصف كوب (مبشور)
– الملفوف الأحمر : نصف كوب (مفروم ناعم)
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– صلصة الباربيكيو : نصف كوب
– الماء : ربع كوب
– السكر البني : ملعقة كبيرة
– خبز البرغر : 4 حبات
– خس : نصف كوب (مفروم ناعم)
– الجزر : نصف كوب (مبشور)
– الملفوف الأحمر : نصف كوب (مفروم ناعم)
طريقة التحضير
1. قلبي الدجاج مع البصل في مقلاة غير لاصقة على النار حتى ينضج الدجاج تقريباً ويذبل البصل.
2. أضيفي صوص الباربيكيو والماء والسكر وغطي المقلاة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
3. ازيلي الدجاج من المقلاة وافرميه ناعم أو سحبيه بالشوكة ليصبح شرائح صغيرة.
4. وزعي في خبز البرغر مقدار من الصلصة في المقلاة والدجاج والجزر والملفوف والخس وقدميه فوراً.
المصدر : سيدتي نت
