طريقة عمل السحلب خطوة بـ خطوة
وإليكم طريقة عمل السحلب :-
المكونات :-
– نصف كوب نشا
– نصف كوب رز بودرة
– نصف كوب سكر بودرة او اكثر
– نصف كوب جوز هند ناعم
– كوب لبن بودرة
– نصف كوب سمسم محمص
– لتر ماء او لبن بارد
– مكسرات مشكلة
– زبيب
طريقة التحضير :-
– يخلط الأرز مع النشا والسكر البودرة وجوز الهند واللبن البودرة والسمسم المحمص والمكسرات ويعبأ في برطمان
– يذوب حسب الرغبة 4 ملاعق من الخليط في لتر لبن او ماء على البارد
– يرفع الخليط على النار حتى الحصول على القوام المناسب ثم يقدم ساخنا ويزين بالمكسرات والزبيب
المصدر : وطن
