تشيز كيك الاوريو
تشيز كيك اوريو حلى بارد سهل ولذيذ جدا مكونا بشكل أساس من ثلاث طبقات، الالوى البسكويت ، الثانية الجبنة الكريمية، الثالثة هي طبقة الزينة التي يمكنك التغيير و الابداع بها، تابعي وصفة تشيز كيك الاوريو وطبقيها لتحصلي على حلى بارد شهي جدا.
مقادير تشيز كيك اوريو
الطبقة الأولى:
.35 قطعة من بسكويت الاوريو مفرغ من حشوة الكريما
.نصف اصبع زبدة 50 غم
الطبقة الثانية:
.10 قطع جبنة كريميه
.1\2 كوب سكر
.مغلفين كريمة بودرة
.10 قطع أوريو مكسرة
.حشوة كريمة الأوريو المتبقية من بسكويت الطبقة الأولى
.ملعقة كبيرة جيلاتين مذاب بماء دافئ ثم يبرد بحرارة قبل استخدامه
الطبقة الثالثة:
.قطع أوريو أو حسب الرغبة
طريقة عمل تشيز كيك الاوريو:
1.الطبقة الأولى:
ضعي البسكويت والزبدة في الخلاط حتى يمتزج تماما ، صبيه في قاع قالب التشيز كيك وادخليه الثلاجة ليتماسك لحين تحضير الطبقة الثانية.
2.الطبقة الثانية:
ــ ضعي جميع المكونات في الخلاط عدا قطع البسكويت، شغلي الخلاط حتى تمتزج المكونات وتتماسك
ــ اخرجي البسكويت من الثلاجة وصبي نصف كمية الخليط فوقه
ــ ضعي قطع الاوريو المكسر فوق طبقة الجبن وصبي النصف الثاني من الخليط فوق البسكويت المكسر
3.الطبقة الثالثة:
ــ زيني التشيز كيك بقطع الأوريو أو بالزينة التي تريديها
ــ ادخلي القالب للثلاجة ل 6 ساعات على الأقل حتى تجمد تماما وتتماسك
