المقادير :
كوبيتين دقيق
معلقه صغيره نشأ
معلقه صغيره خميره فوريه
معلقه كبيره حليب بودره
رشه ملح
رشه فانيليا
كوبيتين مايه دافيه
طريقه التحضير :
نخلط كل المقادير الجافه مع بعض ونضيف المايه الدافيه بالتدريج لحد ما توصل لعجينه طريه ولينه .
تغطي الخليط لمده نص ساعه لحد ما تتخمر وتتضاعف حجمها .
نبل معلقه صغيره زيت ونشكل العجينة ونضعها في الزيت على نار متوسطه حتى تأخذ لونها الذهبي
ونضعها في القطر او الشيرة
وبالهناء
