كل الأشخاص، الذين يهتمون ببرامج الدايت والريجيم وتخسيس الوزن، لا بد أنهم سمعوا بنظام الكيتو الغذائي لإنقاص أوزانهم. فنظام الكيتو معروف بأنه منخفض الكربوهيدرات، ويساعد على إنقاص الوزن، ويحمي الجسم من أمراض، مثل: السكري، والزهايمر، والصرع، والسرطان.
يقوم نظام ريجيم الكيتو على تقليل نسبة تناول الكربوهيدرات، واستبدالها بالدهون، بهدف حرق دهون الجسم، للحصول على الطاقة.
وبالتأكيد من يتبع حمية الكيتو، يجب عليه تعويد نفسه على تناول وجبات الطعام والشراب التي لا تؤدي إلى زيادة الوزن، وبالنسبة لعشاق الشوكولاتة والحلويات، يقدم لهم نظام الكيتو الغذائي طريقة صنع “كوكيز الكيتو الشهبي”، بالطريقة التالية:
المقادير:
– 300 غم من طحين اللوز.
– 150 غم من زبدة الفول السوداني.
– 50 غم من حبيبات الشوكولاتة.
– بيضتان.
– رشة بيكينغ بودر.
– معلقتان من السكر لتحضير الشوكولاتة.
– 20 غم من الكاكاو الخام.
– 100 غم من الزبدة الحيوانية.
– ملعقة سكر.
التحضير:
– في وعاء، نضع البيضتين والفانيليا، ونضربها بالخفاقة الكهربائية.
– نضيف السكر والبيكينغ بودر، ونخفق جيداً.
– نضيف زبدة الفول السوداني والشوكولاتة، ونحرك جيداً حتى نحصل على عجينة كوكيز طرية، نشكلها دوائر باستخدام الملعقة على صينية فوقها ورق زبدة.
– نضع الكوكيز بالفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 10 دقائق تقريباً، حتى تصبح ذهبية، ثم تقدم
زهرة الخليج
