سلطةالبطاطس المسلوقة مع البيض والمايونيز خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة)
– البيض : 3 حبات (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
– صدر تيركي : 100 غراماً (حبش / مفروم مربعات صغيرة)
– الشبت : نصف كوب (طازج ومفروم)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات ناعمة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– المايونيز : ربع كوب
– البيض : 3 حبات (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
– صدر تيركي : 100 غراماً (حبش / مفروم مربعات صغيرة)
– الشبت : نصف كوب (طازج ومفروم)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات ناعمة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– المايونيز : ربع كوب
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ضعي البطاطس في وعاء
سلطة الطماطم بالطحينية خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– الطماطم الكرزية : كوب
– خيار : كوب (مقطع دوائر)
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– النعناع : نصف كوب (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الطحينية : نصف كوب
– عصير الليمون : ربع كوب
– الماء : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– خيار : كوب (مقطع دوائر)
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– النعناع : نصف كوب (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الطحينية : نصف كوب
– عصير الليمون : ربع كوب
– الماء : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
في وعاء الخلط، ضعي الطماطم الكرزية ثم أضيفي عليها الخيار
سلطة السيزر بالدجاج خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– للدجاج :
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– مقادير الصوص :
- المايونيز : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– لخبز التوست :
- خبز التوست : 5 شرائح
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة (مجففة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– خس : 5 اكواب (مفروم خشن)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
أزيلي أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة
سلطة التين بجبن الفيتا خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– الصوص :
- العسل : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : نصف كوب
– خس : 3 اكواب (مشكّل)
– تين : 7 حبات (مقطع)
– جبن فيتا : كوب (مفتت)
– الجوز : نصف كوب (مقطع)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
وزعي الخس المشكّل بقاع طبق التقديم
سلطة الجبنة الحارة خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– الجبنة البيضاء : نصف كوب (مالحة مقطعة مربعات)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
– زيتون أسود : كوب (مقطع)
– خس : كوب
– فلفل أخضر حار : حسب الرغبة (مقطع ناعم)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
– زيتون أسود : كوب (مقطع)
– خس : كوب
– فلفل أخضر حار : حسب الرغبة (مقطع ناعم)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ضعي الخس في قاع طبق التقديم
المقادير
– الجزر : 4 حبات (مبشور)
– الذرة : علبة (مغسولة ومصفاة)
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– الذرة : علبة (مغسولة ومصفاة)
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
مقادير سلطة الذرة مع المايونيز
المصدر : مطبخ سيدتي
