يعتبر السحلب من المشروبات الساخنة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها في فصل الشتاء، نظرًا لمذاقه اللذيذ، كما يساهم في مد الجسم بالحرارة والدفء، وغيرها من الفوائد الأخرى
🟠🟠 فوائد السحلب 🟠🟠
1️⃣يمثل السحلب أهمية كبيرة لصحة الأطفال، حيث يساهم في علاج الإسهال الذي يعاني منه حديثي الولادة.
2️⃣يعالج السحلب قرحة المعدة، لاحتوائه على الحليب الذي يعمل على تهدئة الالتهابات.
3️⃣يساهم السحلب في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، خاصةً الإمساك والانتفاخ والغازات، كما تعمل على تحسين عملية الهضم وتسهيل حركة الأمعاء.
4️⃣من المشروبات التي تساعد على تقوية المناعة، مما يقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
5️⃣يعمل السحلب على تقوية العظام والأسنان، حيث يقلل من فرص الإصابة بهشاشة العظام وتسوس الأسنان، لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
6️⃣يساعد السحلب على تنشيط الدورة الدموية، مما يساعد على ضبط ضغط الدم، فضلًا عن الشعور بالدفء والحرارة في فصل الشتاء.
7️⃣يتميز السحلب بقدرته على الجيدة على فقدان الوزن، لاحتوائه على نسبة عالية الكالسيوم، الذي يعمل على تنشيط هرمون الليبتين المسئول عن حرق الدهون المتراكمة بالجسم، ولكن يجب عدم الإفراط فيه أو إضافة السكر إليه، حتى لا يكون لها تأثيرات عكسية.
8️⃣ينصح الأطباء بتناول مشروب السحلب خلال فترة الامتحانات، لأنه يعمل على تحسين عملية تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم، ولا سيما المخ، مما يعزز القدرة على التركيز والانتباه.
💠💠طريقة تحضير السحلب :
🟣🟣المكونات
🔸كوب لبن خالى الدسم يساوى حوالى 100 سعر حرارى
🔸معلقة صغيرة من مسحوق السحلب حوالى 15 سعر حرارى
🔸عسل النحل أو سكر دايت بدلًا من السكر.
🔸القليل من القرفة .
🔸المكسرات حسب الحاجة.
🟣🟣طريقة التحضير
وضع الحليب في إناء على النار.
إضافة عسل النحل أو السكر الدايت والسحلب مع التقليب جيدًا، حتى يصبح الخليط سميكًا.
نترك المكونات على النار لمدة دقيقتين.
تزيين السحلب باالمكسرات والجوز الهند والزبيب والقرفة حسب الحاجة.
🟣🟣 يحتوى كوب من السحلب الساخن باللبن خالى الدسم على تقريبا 165 سعر حرارى
شير وخلي الكل يشرب سحلب
