٥ أكواب السميد المتوسط
٣ أكواب سكر
٣ أكواب ماء
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة كربونات الصودا ( كربونه )
————————
القطر الشيرة
٢ كوب كبير سكر
٢كوب كبير ماء
شريحة ليمون
ملعقة كبيرة سمنة
————————
( استخدمت كوب قطر زيادة على الكمية المذكورة الهريسة شربت كل القطر )
————————
لتزين لوز اختياري
————————
ملاحظه: بعد مانسقيها بالقطر الساخن جدا والهريسة تكون ساخنة جدا وبعد ما تستوي وتبرد بحرارة الغرفة لازم نغطيها بنايلون المطبخ حتى تتشرب القطر وتتماسك ووشها يضل طري أقل شي نريحها ساعتين وبالعافية
