فوائد نبات الملفوف الطبية
الملفوف او الكرنب عدة انواع والوان منها الابيض والاحمر والصيني والبلجيكي ، وهو ذو قيمة غذائية عالية ، ويحتوي نبات الملفوف على فيتامين ا , ب1 , ب6 , ج , ي , ك ، والاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم واليود والحديد والنحاس والصوديوم والمغنيسيوم والكبريت والكلور والكربوهيدرات والبروتين والالياف والسكريات والاحماض الامينية وحمض الفوليك ومواد اخرى مثل الكاروتين والكلوروفيل ومواد مضادة للاكسدة ، ويستخدم الملفوف في المحاشي والسلطات والمخلل .
الخواص الطبية لنبات الملفوف :
مساعد على النمو .
محسن للذاكرة .
مزيل للسموم من الجسم .
مضاد لسرطان الثدي والمبيض والمثانة والبروستاتا والرئتين والكبد والامعاء .
مخفض لضغط الدم المرتفع .
مقاوم للفيروسات والبكتيريا .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
منظم لنسبة السكر في الدم .
مطهر للامعاء .
مضاد للالتهابات .
مانع لتساقط الشعر .
هاضم للطعام .
منظف للقناة الهضمية .
مذيب للدهون .
مقاوم للتعب والاجهاد .
مساعد في بناء الخلايا .
مقاوم لاعراض الشيخوخة .
مقاوم للضعف العام .
مقوي للشعر والاظافر .
مغذي للمخ .
واقي من مرض السكر .
الامراض التي يعالجها نبات الملفوف :
السل .
قرحة المعدة .
الصداع .
السمنة وزيادة الوزن .
البواسير .
امراض الكبد .
حب الشباب والبثور .
امراض الرئتين .
التهاب الامعاء الغليظة .
الرؤوس السوداء .
الرعشة .
نزلات البرد .
امراض القلب .
الصفيرة .
الاسهال .
فقر الدم .
الامساك .
الجروح .
امراض السرطان .
التهاب القولون .
التهاب الامعاء الغليظة .
التهاب الجلد .
تساقط الشعر .
النقرس .
آلام المفاصل .
الزهايمر .
