الكيك بالكاكاو

🔸ثلثا كوب – زبدة مليّنة

🔸كوب وثلثا كوب – سكر

🔸3 – بيض

🔸كوبان – دقيق

🔸ثلثا كوب – كاكاو

🔸ملعقة صغيرة وربع – بيكاربونات الصوديوم

🔸ملعقة صغيرة – ملح

🔸كوب وثلث – حليب

🔵 طريقة التحضير:

🔸أخفقي السكر والزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.

🔸أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي المكوّنات من جديد حتى تحصلي على مزيج ناعم.

🔸أخلطي الدقيق، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ ثانٍ.

🔸أضيفي المكوّنات الجافّة إلى تلك السائلة وأضيفي الحليب أيضاً.

🔸أخفقي من جديد حتى تتمازج المكوّنات.

🔸إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ رشّيه بالدقيق.

🔸وزّعي العجينة في القالب ثمّ اخبزي الكيك لحوالى 35 دقيقة

ام ريم