الفطور وجبة أساسية في يومك لكنها محيرة للكثيرين. فبعضنا يمل من أطباق الفطار التقليدية التي تنحصر بين الأجبان واللانشون والبيض، لهذا حضرنا لك هنا قائمة أفكار فطور سهلة وغير تقليدية للتجديد منها كل يوم. هذه الأكلات مغذية ومشبعة ويمكنك تقديمها لزوجك أو لأولادك لتشعريهم بأجواء فطور المطاعم والفنادق!
أومليت بالخضراوات
في هذه الوصفة ستضيفين عناصر جديدة للأومليت المعتاد. مكوناتها: بيض- زعتر – طماطم – خرشوف – زيتون – جبن فيتا – ملعقة حليب. امزجيهم وضعيهم في طاسة حتى تمام النضج ثم قدمي.
بان كيك
لن يأخذ البان كيك منك أكثر من ٥ دقائق لإعداده! اخلطي ١/٢ كوب دقيق مع بيضة و١/٢ ملعقة كبيرة سكر، و٣/٤ كوب حليب وقليل من البيكينج بودر والفانيليا. سخني مقلاة مسطحة وضعي بها قليل من الزيت أو الزبد. اسكبي بعضاً من الخليط بمغرفة في منتصف المقلاة. اتركي العجين حتى ينضج ويحمر ثم قلبيه ليحمر الوجه الآخر ثم ارفيعه من على النار. كرري لعمل طبقات أكثر ثم وقدمي مع صوص العسل (Maple Syrup) وفاكهة.
المصدر ؛ سيدتي
