نقدم لكِ اليوم، طريقة إعداد صينية السمك البوري بالخضار ، لتقديمها لعائلتك وأصدقائك، فهي لذيذة وشهية، ويمكنك تحضيرها فقط في أقل من نصف ساعة.
المكونات:
سمك بوري
بطاطا
بصل
طماطم
ليمون
فلفل
كرفس
كزبرة
ثوم
ملح
فلفل أسود
كمون
الطريقة:
ضعي البطاطا في صحن وأضيفي إليها البصل والكرفس والكزبرة والملح والثوم والكمون والطماطم والفلفل والألوان والفلفل الأسود وامزجيهم جيدا.
ضعي القليل من الملح والفلفل والكمون والثوم على الكسبرة واخلطيهم جيدا واحشي بهم السمك البوري بعد غسله جيدا.
ضعي خليط البطاط في صينية وأضيفي إليها السمك والقليل من الزيت والخل ثم زينيها بشرائح الليمون والفلفل الألوان واتركيها لمدة نصف ساعة ثم غلفيها بالورق الفويل وادخليها الفرن حتى النضج
المصدر: روتانا
