أخبارمحلية

: الستينية رسمية وزوجها ناظم قديح من سكان بلدة عبسان الكبيرة يديران مصنعاً بيتياً صغيراً لتجهيز النمورة البلدية واصناف من الحلويات وذلك لتوفير مصدر دخل .

#صور بعدسة الهاتف المحمول : الستينية رسمية وزوجها ناظم قديح من سكان بلدة عبسان الكبيرة يديران مصنعاً بيتياً صغيراً لتجهيز النمورة البلدية واصناف من الحلويات وذلك لتوفير مصدر دخل .

يقف إلى جوارهما الابن الأوسط محمد خريج الهندسة وشقيقه الأصغر #نضال وكلاهما نقلا الخبرة من اجل توريث تلك المهنة التي يعمل عليها والديهما منذ 35 عام حيث يعمل الزوجان جنباً إلى جنب في مشروع بيتي ليكون الملاذ الوحيد في ظل عواصف الحياة .

تبادلا الخبرات حتى أصبحت “نمورة ناظم” من أشهر الحلويات التي تباع في المنطقة الشرقية لمدينة خانيونس ويتم إرسالها كهدايا لدول عربية وغربية حتى وصلت إلى أمريكا.

لا تختفي الضحكات رغم حاله الانهاك التي تبدو واضحة على ملامحهما نتيجة الحرارة المرتفعة والوقوف لساعات أمام فرن النار الذي يتم تجهيز النمورة به في ذلك المصنع البيتي ، ويعمدان في الوقت الحالي لنقل تلك الخبرة لابنائهم على أمل الاستمرار فيها .

تقول الحجة رسمية ” بتجينا طلبات للافراح والمناسبات ونجلس بالساعات لكي نجهز الكمية المطلوبة بمذاق شهي يعجب جميع الأذواق ونفتخر أن بعض الرسائل تأتينا من الزبائن عن نظافة العمل وجودة المنتج .
تتطلع العائلة لمساعدتها من قبل المؤسسات من تطوير مشروعها وجلب معدات وأدوات مساعدة لإنتاج كميات واصناف متعددة .

تصوير مثنى النجار

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

1 × ثلاثة =

إغلاق