حلى التراميسو هو إيطالي الأصل وهو عبارة عن طبقات من البسكويت والكريمة بمذاق القهوة اللذيذة ويمكنك إعداده في المنزل بخطوات سهلة لن تستغرق منك أكثر من عشر دقائق. فإليك طريقة عمل التيراميسو بخطوات سهلة.
مقادير عمل حلى التراميسو:
٢ علبة بسكويت سادة
٢ ملعقة صغيرة نسكافيه
١ علبة لبن مكثف
١ كيس كريمة مخفوقة
٢/١ كوب ماء ساخن
بودرة كاكاو
طريقة عمل حلي التراميسو بالخطوات:
١- احضري أكواب متساوية الحجم أو صينية بايركس بحجم مناسب تكفي لعدد أفراد الأسرة.
٢- امزجي النسكافيه مع الماء في وعاء صغير واغمري فيه قطع البسكويت واحدة تلو الأخرى ثم رصيها في قاع الصينية أو الأكواب.
٣- في وعاء آخر، اخفقي الكريمة مع اللبن المكثف حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
٤- افردي طبقة من الكريمة على البسكويت ثم ضعي طبقة أخرى من البسكويت المنقوع في القهوة ثم انتهي بفرد بطبقة أخيرة من الكريمة.
٥- انثري على السطح بودرة الكاكاو وضعي التراميسو في الثلاجة ليقدم باردا. بالهناء والشفاء!
المصدر : مطبخ فستاني
