للحمص فوائد مذهلة فهو يساعد بانخفاض الكلوسترول السئ بالجسم تعرف معنا على هذه الفوائد

القيمة الغذائية في الحمص الأصفر   أن

كل 100جم من الحمّص غير المطبوخ، بحسب وزارة الزراعة الأمريكية تحتوي  على المعلومات الغذائية التالية: السعرات الحرارية: 364 الدهون: 6.04 جم الكاربوهيدرات: 60.65 جم الألياف: 17.4 جم السكر: 17.70 جم البروتينات: 19.30 جم اقرأ أيضا : فوائد الحمص الاخضر “الملانة” للصحة وللوقاية من الأمراض

تعرفوا على فوايد الحمص الأصفر  الجمة :

مفيد للوزن الحمص غني بالألياف، وأنت تحتاجه لإضافة المزيد من الألياف إلى نظامك الغذائي، ليمنحك الشعور بالشبع أطول فترة ممكنة، مما يساعدك على تناول طعام أقل، مما يساعدك على الوصول والحفاظ على وزن صحي، لأنه يقلل من إفراز هرمون غريلين، وهو هرمون الجوع.

خفض  الكوليسترول من فوائد الحمص الاصفر أنه يساعد على انخفاض معدل الكوليسترول السيئ، لأنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، كما تساعد الألياف القابلة للذوبان على الاحتفاظ بسكريات الدم ثابتة، مما يعود بالنفع على مرضى السكري، وهناك ارتباط بين تناول نسبة أعلى من الألياف وانخفاض مخاطر أنواع معينة من سرطان، مثل سرطان الجهاز الهضمي، بما في ذلك سرطان المعدة وسرطان القولون، والمستقيم. فوائد الحمص الاصفر للحامل من فوائد الحمص الاصفر، أنه مصدر من مصادر حمض الفوليك، وتحتاجه بشكل خاص النساء الحوامل لفوائد حمض الفوليك، إذا يساعد على نمو الجنين، وانخفاض معدله أثناء الحمل، قد يؤدي إلى عيوب خلقية في  العمود الفقري او الدماغ

الحمص الجاف  غني بـالحديد، الذي يساعد على صنع كريات الدم الحمراء، وبعض الهرمونات، ومهم لنمو الخلايا، خاصة للنساء، فهن يفقدن قدرا كبيرا منه، في وقت الدورة الشهرية، والحمص يساعد على تعويض هذه النسبة المفقودة.

غني بالبروتين من فوائده  إيضاً  أنه غني بالبروتين، ولكن لا يمكن الاعتماد عليه كمصدر وحيد للبروتينات، لأنه لا يحتوي على البروتين الكامل، إذ ينقصه بعض الأحماض الأمينية، والتي يمكن الحصول عليها إذا تناولت مع الحمص الحبوب الكاملة، والخضروات، مثل القمح، والجزر. الوقاية من السرطان وألزهايمر يحتوي الحمص الأصفر على مضادات الأكسدة، بما في ذلك البوليفينول، والمغذيات النباتية، مثل بيتا كاروتين والفيتامينات، والتي يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم وتمنع الأمراض المزمنة.

مفيد  للجهاز الهضمي تساعد الألياف التي يحتوي عليها الحمص، على حل مشكلات الجهاز الهضمي، وحركة الأمعاء، مما يساعد على علاج الإمساك، والانتفاخات، ويساعد على تحسين الهضم، مما يعني امتصاص أكبر قدر من المغذيات. فوائد الحمص الجاف الأصفر لعلاج السكري من فوائد الحمص الاصفر المساعدة على علاج السكري، والتعامل معه، من خلال تنظيم السكر في الدم، والحفاظ على مستويات على الإنسولين في الدم، مما يساعد على عدم تدهور الحالة. فوائد الحمص الاصفر للعظام المعادن المركزة الموجودة في الحمص الأصفر، بما في ذلك الكالسيوم، والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس والزنك، يعني أن الحمص الأصفر مفيد لصحة العظام، ويساعد على الوقاية من هشاشة العظام. الحفاظ على صحة القلب يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية بطريقتين مختلفتين من خلال الألياف والأوميجا 3: أولا: الألياف القابلة للذوبان تساعد على التخلص من الكوليسترول السيئ وتوازن الكوليسترول الجيد، وبالتالي تمنع تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. ثانيا : الدهون التي يحتوي عليها الحمص هي الأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي هي الدهون غير المشبعة المفيدة التي تحتاجها أجسامنا، وهذا يزيد من حماية القلب ويساعد على الحد من الالتهاب في جميع أنحاء الجسم.