مع حلول عيد الأضحى المبارك، تأتي معه كثير من العادات الغذائية الخاطئة التي نتبعها،وتؤثر على صحتنا بالسلب، وتجعلنا أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة.
ولهذا نقدم لكم أكثر من نصيحة غذائية لتناول اللحوم في عيد الأضحى المبارك دون حدوث أية مشكلات.
إليك أهم النصائح الغذائية لتناول اللحوم الحمراء في عيد الأضحى المبارك:
١- في عيد الأضحى كثير منا يلجأ إلى تناول اللحوم أو الرقاق باللحمة المفرومة كإفطار، وبالطبع هذا سيسبب كثيراً من الأضرار على أجسامنا لذا يجب الابتعاد عن هذه العادة السيئة.
٢- ضرورة تناول كميات معتدلة من اللحوم موزعة على عدة وجبات.
٣- يجب أن تعتمدي على مصادر أخرى للبروتين ولا تعتمدي على اللحوم فقط في فترة العيد، فيمكنك تناول البقوليات وغيرها من الدواجن كالطيور أو الأسماك.
٤- من الضروري إزالة الدهون المتواجدة في اللحوم قبل طهيها، وذلك لمنع نزول الدسم في الشوربة والتقليل من زيادة نسبة الدهون في الدم.
٥- لتقليل الأضرار التي تحتويها اللحوم، احرصي على عصر الليمون على اللحم قبل طهيه، يمكنك أيضاً استبدال الليمون بقليل من الخل أو الخلط بينهما.
٦- لمحبي شي اللحوم، هل تعلمين أن تعرض اللحم إلى اللهب أثناء فترة الشي لفترة طويلة يزيد من الإصابة بالأمراض المزمنة؟ لذا تجنبي هذا الأمر بطهيها بشكل جزئي قبل الشواء.
٧- تأكدي من وجود طبق السلطة على سفرتك والذي يحتوي على كثير من الخضراوات الخضراء التي تساعد في عملية حرق الدهون.
٨- ولأن نبات البقدونس يقوم بامتصاص الدهون المتواجدة باللحوم، فلماذا لا تضيفي البقدونس إلى اللحوم عند تقديمها لتناولها؟
٩- إذا كنت من الأشخاص الذين يفضلون تناول اللحوم المطهية في الزيت أو السمن، فعليك أن تقللي من تناولها حتى لا تزداد نسبة الدهون في الدم.
١٠- من أكثر العادات التي لا يمكن الاستغناء عنها هو تناول اللحوم مع المخللات.
١١- توقفي عن تناول المشروبات الغازية التي اعتدت على تناولها مباشرة بعد الطعام واستبدليها بتناول الشاي الأخضر أو النعناع أو الزنجبيل لامتصاص الدهون.
ملحوظة: احرصي على القيام بمارسة التمارين الرياضية البسيطة في العيد لتحفيز الجسم على التخلص من الدهون الزائدة بسبب تناول اللحوم
